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6 septembre 2010 1 06 /09 /septembre /2010 22:51

Bonsoir mes amies,

 

1-dossier 1967

 

Ingrédients :


125 g de beurre
60 g de sucre
60 ml  d'huile
2 œufs

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanille
zeste d'un citron
la farine entre 300 et 350 g
100 g de pâte d'amande
sucre glace

 

préparation :


Dans un saladier, travailler le sucre et le beurre en pommade, ajouter l'huile, les d'œufs, le sucre vanillé ainsi que le zeste de citron. Ajouter la farine petit à petit avec  la levure chimique pour obtenir une pâte homogène.

Ensuite, former des petites boules de la taille d'une noix

 

1-dossier 1941

 

étaler un peu et poser au milieu une petite boule de pâte d'amande et fermer la.

 

1-dossier 1942

 

1-dossier 1945

 

Cuire à four à 180 °C pendant 10 min.Retirer les boules et saupoudrer de sucre glace en deux temps, une fois a la sortie du four et la deuxième quand ils refroidissent, ranger dans des boites.
bon ap :)

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Published by sanymam.over-blog.com - dans Pâtisseries (biscuits)
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  • : Un blog culinaire méditerranéen riche et varié. Des recettes aux multiples saveurs et à petit budget.
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  • je suis une maman de deux adorables enfants. La cuisine n'ai pas pour moi qu'un moyen de survie, c'est une passion qui a grandit avec moi au fil des années. J'adore préparer, mélanger, créer...des recettes simples et facile à réaliser.
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Excellente visite à tous et à toutes !

Si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à prendre une photo et à me la faire parvenir par mail à l'adresse suivante : sanymam18@yahoo.fr

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