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6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 15:12

salam mes amies,


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Ingrédients :


18 cannellonis

300 g d'épinards hachés à la crème (congelé)

3 filets de poissons environ 700g (Pangasius pour moi)

125 de mozzarella râpée

100 gr de fromage râpé de votre choix

Pour la sauce béchamel :

½ l de lait

3 c à s de farine

Sel, poivre

¼ de noix de muscade râpée

 

Préparation :


Décongeler les épinards,  hacher le filet de poissons, ajouter le aux épinards. Ajouter aussi  la mozzarella râpée, la moitie de fromage râpée, saler et poivrer. Bien mélanger  et réserver.

 

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Préparer la béchamel : Mélanger le lait froid avec la farine, saler et poivrer. Mettez sur feu, mélanger sans arrêt jusqu'à obtention de la consistance souhaitée. Hors feux ajouter la noix de muscade râpée.

Dans un moule de gratin verser une louche de la sauce béchamel.

 

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Poser les  Cannellonis côte à côte dans le moule. Après les avoir farcis avec le mélange poissons-épinards.

Parsemez avec le reste de fromage râpé et Verser 1 ou 2 louches de sauce béchamel.

Enfourner le plat entre 25 et 35 mn à 200°.

Servez dès la sortie du four.

 

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Bon ap

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Published by le blog de sanymam - dans Plats et Tajines
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commentaires

Naouel 22/04/2011 18:41



*très belle idée, merci*



le blog de sanymam 22/04/2011 22:05



merci ma belle, bisous et bon week-end.



fado66 09/02/2011 14:21



ça doit etre très bon . merci du partage miam ! je sort de table et tu me donnes faim !!+++



le blog de sanymam 10/02/2011 09:58



ah que oui très très bon , bisous.



Oranie 09/01/2011 16:34



Hummmmmm, j'en prendrais bien une part même à cette heure-çi, bisous



le blog de sanymam 09/01/2011 17:40



bismi llah oranie ne te gène pas , bisous et bonne semaine.



Azura 09/01/2011 11:26


C'est trés trés appétissant, ya'tik saha tu me met l'eau à la bouche ^^


le blog de sanymam 09/01/2011 14:51



merci bcp azura, bisous et bon dimanche.



Amal bidawiya 09/01/2011 01:02



waw j'adore tres bonne recette moi aussi je viens de m'inscire à ta news bache man falatche ta wasfa hhhh


biz ma belle à ta famille et bon we kend


a*



le blog de sanymam 09/01/2011 11:23



salam amoula,


toi aussi ma chère gros bisous a tt ta famille et bon dimanche .



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  • je suis une maman de deux adorables enfants. La cuisine n'ai pas pour moi qu'un moyen de survie, c'est une passion qui a grandit avec moi au fil des années. J'adore préparer, mélanger, créer...des recettes simples et facile à réaliser.
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