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30 mars 2011 3 30 /03 /mars /2011 14:50

 

salam mes amies, aujourd'hui je partage avec vous une recette simple  : foul mchermel ou bien fèves marinés à la marocaine ,

 

 

IMG 6091

 

 

Ingrédients :

 

fèves fraîches
persil et coriandre hachés
ail
sel, cumin, paprika
un peu de harissa (facultatif)
jus de citron
huile d'olive

un peu d'eau.

préparation :

Cuire les fèves dans de l'eau salée et le jus de citron juste une demi cuisson.
préparer la chermoula dans un tajine ou marmite mélanger tt les ingrédient laisser mijoter quelques minutes.
égoutter les fèves et rajouter les à la chermoula, ajouter un peu d'eau et laisser continuer la cuisson.
 

 

foul

 

servir chaud  comme un plat ou froid comme salade.
vous pouvez décorer avec du persil haché.

bon ap.

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Published by le blog de sanymam - dans Plats et Tajines
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commentaires

Air Délices - Safya 08/04/2011



Je connaissais absolument pas cette recette!!!  Bisoussssssssss!



Joséphine 11/04/2011



Bises***



oumotalal 12/04/2011



Huuuuuuuuuum!! c'est bon ça!!!



roudacuisine 12/04/2011



avec le printemps c'est ce qu'il faut yaatik assaha bise.



fatima 17/04/2011



salam mon amie sanaa, comment vas-tu, je passe te souhaiter une agréable soirée, bisous*



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  • je suis une maman de deux adorables enfants. La cuisine n'ai pas pour moi qu'un moyen de survie, c'est une passion qui a grandit avec moi au fil des années. J'adore préparer, mélanger, créer...des recettes simples et facile à réaliser.
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Excellente visite à tous et à toutes !

Si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à prendre une photo et à me la faire parvenir par mail à l'adresse suivante : sanymam18@yahoo.fr

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