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22 octobre 2010 5 22 /10 /octobre /2010 15:35

Bonjour mes amies,

 

                                Parfait pour changer la tarte aux pommes.

 

 

2-dossier 2650

 

Ingrédients :


400 g de la  pâte feuilletée  
750 g de  pommes
le sucre selon le goût
50 g de raisins secs
jus d'un demi citron
1 c à c s de beurre
1 jaune d'œuf
1 sachet de sucre vanillé ou 1 c à c de cannelle

Préparation :


Peler et couper les pommes et puis arroser les de jus de citron.
Dans une poêle faites fondre le beurre, ajouter les pommes,  le sucre et le sucre vanillé.

 

2-dossier 2642

 

Cuire 10 mn à feu doux puis laisser refroidir.
Abaisser la pâte feuilleté en 2 bandes.

 

2-dossier 2643

 

Sur la première, disposer les  pommes en laissant 1 cm de marge de chaque bordure . Saupoudrer les raisins secs et badigeonner les côtés de la pâte avec le jaune d'œuf.

 

2-dossier 2647

 

Replier la deuxième bande de pâte en 2.

 

2-dossier 2644

 

Faire des dentailles à l'aide d'un couteau, en laissant  1 cm de pâte de l'autre côté.

 

2-dossier 2645

 

Déplier cette bande.

 

2-dossier 2646

 

Poser la sur la première, souder  les bords et badigeonner le dessus avec d'œuf.

 

2-dossier 2648

 

Faire cuire 30 mn à 200°.

bon ap.

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Published by sanymam.over-blog.com - dans Viennoiseries
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commentaires

Chhiwate fassiya 17/01/2011 17:52



tbarkelah 3like, j'adoreeeeeeeeeeeeeeee votre blog. j'hésite pas une seconde de le voir en totalité. merci beaucoupppppppppppppppppppppppp


et je vous souhaite bonne continuation



le blog de sanymam 17/01/2011 19:15



merci bcp ma chère fassiya pour ce gentille commentaire. bisous.



hananesf 23/10/2010 20:55


Si la jalousie a aussi bon goût que ta recette, moi je suis une adhérente.Belle création et encore merci


Samah 23/10/2010 16:37


Mmmmmm, sa à l'air tellement bon, moi qui aime beaucoup se fruit :)


CHERGUI RACHIDA 23/10/2010 16:31


bonjour, j'ai DEMANDER A MES AMIS SUR FACBOOK A ESSEYER TES RECETTE NCHALAH IL VONT TE CONTACTER


CHERGUI RACHIDA 23/10/2010 16:22


bonjour madame ,je voudé savoir c je peus faire trampé les résin sec ?


sanymam.over-blog.com 25/10/2010 22:21



salam rachida, oui  on peut les tremper dans un liquide (l'eau chaude, jus d'orange, ...)  pendant une courte période.



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  • je suis une maman de deux adorables enfants. La cuisine n'ai pas pour moi qu'un moyen de survie, c'est une passion qui a grandit avec moi au fil des années. J'adore préparer, mélanger, créer...des recettes simples et facile à réaliser.
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