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26 octobre 2010 2 26 /10 /octobre /2010 22:15
 Bonsoir mes amies,


la forêt noire est un gâteau simple à réaliser et le résultat est agréablement surprenant. Je vous laisse juger .

2-dossier-2886.JPG

Ingrédients :

génoise aux cacao clic-ici ( génoise aux cacao )
1 bocal de cerise au sirop
80g de sucre
50 cl de crème fraîche
100g de copeaux de chocolat

Préparation de la crème chantilly:

Monter la crème fraîche froide avec le sucre jusqu'à ce qu'elle devienne chantilly.

2-dossier 2862
Couper la génoise horizontalement en 2.

2-dossier 2864

Badigeonner la 1ère partie avec le sirop du bocal de cerises puis étaler la chantilly, disposer une couche des cerises égouttées.

2-dossier 2866
Mettre ensuite la 2ème partie arrosée aussi avec le sirop.

2-dossier 2867
Étaler le reste de chantilly avec une spatule sur le dessus et sur les côtes du gâteau.
Parsemez tout le gâteau de copeaux de chocolat, en les enfonçant légèrement dans la crème.
A l'aide d'une poche à douille, décorer le gâteau avec la chantilly et  les cerises.
Placez la forêt noire au réfrigérateur pour au moins 3 heures avant de la servir.

2-dossier 2913
bon ap
Cette recette participe au concours organisé par Djouza, "Ma cabane aux délices"

concous-djouza.png

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Published by sanymam.over-blog.com - dans Gâteaux - entremets - desserts
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commentaires

fado66 24/02/2011 08:30



je me laisserai bien tentée ,merci du partage +++



le blog de sanymam 24/02/2011 12:09



merci fadela, bisous et bon jeudi.



bigmumy - Ma cabane aux Délices 11/11/2010 15:39



Bonjour Sany, voilà TON INSCRIPTION EST VALIDEE, merci pour ta participation, je te souhaite bonne chance, ta forêt noire est bien belle et très gourmande. 


Tu peux voir ta participation à la date du 30 octobre


bonne journée



sanymam.over-blog.com 15/11/2010 13:14



merci



khady 05/11/2010 16:37



C'est très beau, merci pour ce beau partage et bravo



bigmumy - Ma cabane aux Délices 30/10/2010 00:11


Bonsoir ta foret noire est très belle et bien gourmande. Merci pour ta participation au concours.
Il faut donc mettre le lien de l'article sur ton blog et le lien de mon blog. et je te validerai ton inscription.
Merci à toi de ta confiance
bonne nuit et bon weekend


doudi 27/10/2010 23:48


salam sanymam.
lah i3tik saha bayna chi hliwa zwina et khfifa khasha ghir chi panache bach men 3and OUZOUD ndewzouha :-) .lah i3tik saha merci.


sanymam.over-blog.com 27/10/2010 23:50



salam doudi, ana nestenak ghire sire jib lpanaché



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  • je suis une maman de deux adorables enfants. La cuisine n'ai pas pour moi qu'un moyen de survie, c'est une passion qui a grandit avec moi au fil des années. J'adore préparer, mélanger, créer...des recettes simples et facile à réaliser.
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Excellente visite à tous et à toutes !

Si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à prendre une photo et à me la faire parvenir par mail à l'adresse suivante : sanymam18@yahoo.fr

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