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10 février 2011 4 10 /02 /février /2011 22:47

 

salam mes amies, vous allez bien ?

 


3-partie 5481

 

Ingrédients :


1 L de béchamel (la recette)

400 g de bœuf haché

1 oignon haché

4 gousses d’ail

2 courgettes coupées en julienne

2 carottes coupées en julienne

Fromage râpé (selon les goûts)

Une petite boite de tomate concentrée (2 à 3 c a s)

Feuilles de  lasagnes

Huile, sel, poivre

2 feuilles de laurier

L’origan


Préparation :


Chauffer l'huile dans une grande poêle : y faire revenir l’oignon et l’ail et après 5 mn ajouter la viande hachée puis saler et poivrer. Ajouter ensuite la carotte, la tomate, les feuilles de laurier, l’origan et  les courgettes. Arroser le tout avec 1 verre d’eau. Laisser cuire une vingtaine de minutes.

 

3-partie 5462


Montage :


Étaler une couche de béchamel dans un grand plat, disposer une couche de pâtes à lasagne puis la viande après le fromage râpé  ensuite la béchamel et enfin la lasagne et recommencer l'opération.

 

3-partie 54703-partie 5471

 

3-partie 54753-partie 5473

 

3-partie 54743-partie 5477

 

Terminer par une couche de fromage et verser le reste de la béchamel.

 

3-partie 5478

 

Enfourner le plat entre 25 et 35 mn à 200°.


Remarque :


s'il vous reste de la préparation à la viande, vous pouvez en farcir des cannellonis.

 

cpoie.JPG

 

bon ap

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Published by le blog de sanymam - dans Plats et Tajines
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commentaires

francesca 18/03/2011 18:31



humm  je ne connais pas cette version et suis italienne


tu m'as donne envie orkhti


boussa



le blog de sanymam 19/03/2011 17:04



merci bcp francesca, contente qu'elle te plaise ma chère, bisous et bonne soirée.



Air Délices - Safya 24/02/2011 03:45



Hummmmmmmmm quesque ca donne envie, meme a 4 h du mat' !!!!!!!



le blog de sanymam 24/02/2011 12:11



merci safia c'est gentil, gros bisous.



Mallo 21/02/2011 10:16



Un délicieux plat, magnifiquement revisité.



le blog de sanymam 21/02/2011 18:47



merci bcp mallo, bon début de semaine.



Reinette 19/02/2011 17:39



j'adore les lasagnes. jusque là je les prends en surgelés. je vais essayer ta recette qui n'a pas l'air compliqué.


bonne soirée++



le blog de sanymam 19/02/2011 18:34



Tiens moi au courant.bisous et bon dimanche



Oranie 18/02/2011 22:45



Hummmmmm, je raffole des lasagnes, je me sers lolll, bisous



le blog de sanymam 19/02/2011 10:45



sers toi bien sur , raki fidarek , bisous et
bon week-end.



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  • je suis une maman de deux adorables enfants. La cuisine n'ai pas pour moi qu'un moyen de survie, c'est une passion qui a grandit avec moi au fil des années. J'adore préparer, mélanger, créer...des recettes simples et facile à réaliser.
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