Lasagnes bœuf, courgettes et carottes

salam mes amies, vous allez bien ?

Ingrédients :

1 L de béchamel (la recette)

400 g de bœuf haché

1 oignon haché

4 gousses d’ail

2 courgettes coupées en julienne

2 carottes coupées en julienne

Fromage râpé (selon les goûts)

Une petite boite de tomate concentrée (2 à 3 c a s)

Feuilles de  lasagnes

Huile, sel, poivre

2 feuilles de laurier

L’origan

Préparation :

Chauffer l'huile dans une grande poêle : y faire revenir l’oignon et l’ail et après 5 mn ajouter la viande hachée puis saler et poivrer. Ajouter ensuite la carotte, la tomate, les feuilles de laurier, l’origan et  les courgettes. Arroser le tout avec 1 verre d’eau. Laisser cuire une vingtaine de minutes.

Montage :

Étaler une couche de béchamel dans un grand plat, disposer une couche de pâtes à lasagne puis la viande après le fromage râpé  ensuite la béchamel et enfin la lasagne et recommencer l'opération.

Terminer par une couche de fromage et verser le reste de la béchamel.

Enfourner le plat entre 25 et 35 mn à 200°.

Remarque :

s'il vous reste de la préparation à la viande, vous pouvez en farcir des cannellonis.

bon ap

Comments

[Marie Lucia]

Je suis actuellement en train de faire votre recette et j'adore cette version ???????? merci ???? vivement ce midi ???? bonne journée à vous.

[francesca]

humm  je ne connais pas cette version et suis italienne


tu m'as donne envie orkhti


boussa

[le blog de sanymam]

merci bcp francesca, contente qu'elle te plaise ma chère, bisous et bonne soirée.

[Air Délices - Safya]

Hummmmmmmmm quesque ca donne envie, meme a 4 h du mat' !!!!!!!

[le blog de sanymam]

merci safia c'est gentil, gros bisous.

[Mallo]

Un délicieux plat, magnifiquement revisité.

[le blog de sanymam]

merci bcp mallo, bon début de semaine.

[Reinette]

j'adore les lasagnes. jusque là je les prends en surgelés. je vais essayer ta recette qui n'a pas l'air compliqué.


bonne soirée++

[le blog de sanymam]

Tiens moi au courant.bisous et bon dimanche