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24 janvier 2011 1 24 /01 /janvier /2011 09:53

ratatouille

 

 

 

  salam mes amies,

 

3 6693

 

 


Une recette facile, simple, rapide, économique  et super bonne.

 

 

Ingrédients :

2 courgettes
2 aubergines
1 poivron vert
1 poivron rouge
2 tomates bien mûres

2 pommes de terre (de taille moyenne)
2 oignons (de taille moyenne)
4 à 6 gousses d'ail
Sel
Huile d'olive

Préparation :

Laver les légumes et couper les en cubes de taille moyenne sauf les oignons et l'ail couper les en lamelles.
Maintenant que vos ingrédients sont prêts, il faut les faire cuire au fur et à mesure.
Dans une grande pôele, verser un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les oignons, après verser les poivrons, remuez 2 mn, puis ajouter l'aubergine, tomates, courgettes et patate. saler, puis couvrir pour laisser mijoter 40 mn en remuant régulièrement.
l'ail 10mn avant la fin de cuisson.

 

3 6684

 

déguster votre ratatouille chaude ou froide.

 

3 6697Bon ap .

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Published by le blog de sanymam - dans Plats et Tajines
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commentaires

M
Mimine
01/02/2011 11:07
<br /> <br /> J'aime tout ce qui est fait maison et ta ratatouille et très appétissante. Bonne journée, bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
le blog de sanymam
01/02/2011 21:10
<br /> <br /> merci bcp pour le compliment, je vais rougir. bisous et bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
L
loubnakitchenette.over-blog.com
30/01/2011 00:51
<br /> <br /> tbarkallah 3lik, elle est bonne cette khardoula, j'aime bien.merci de ton passage<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
le blog de sanymam
30/01/2011 11:12
<br /> <br /> llah yebarek fik loubna, et merci a toi aussi, bisous et bon dimanche.<br /> <br /> <br /> <br />
O
Oranie
28/01/2011 21:38
<br /> <br /> Une bonne ratatouille comme j'aime, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
le blog de sanymam
28/01/2011 22:16
<br /> <br /> Sers toi alors, bisous et bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />
C
cheznaima.over-blog.com
27/01/2011 17:43
<br /> <br /> coucou sanaa , bonne ratatouille , pleine de légumes<br /> <br /> <br /> yaatik essaha pour ce partage<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> naima<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
le blog de sanymam
28/01/2011 16:35
<br /> <br /> merci bcp naima, bisous et bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
S
sarah
27/01/2011 07:55
<br /> <br /> une bien bonne recette bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
le blog de sanymam
27/01/2011 13:51
<br /> <br /> oh que oui, merci sarah.<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Un blog culinaire méditerranéen riche et varié. Des recettes aux multiples saveurs et à petit budget.
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  • je suis une maman de deux adorables enfants. La cuisine n'ai pas pour moi qu'un moyen de survie, c'est une passion qui a grandit avec moi au fil des années. J'adore préparer, mélanger, créer...des recettes simples et facile à réaliser.
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