Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 14:16
 Bonjour mes amies,

2-dossier-3131.jpg

 

        Des tartelettes délicieuses avec des fruits frais : kiwis, prune, mandarine ... que vous pouvez remplacer par des fruits au sirop : abricots, pêches ...


Ingrédient :


Pâte sablée à la poudre d’amande (clic ici)


Pour la crème pâtissière :


25cl de lait
50 g de sucre
1 œuf +2 jaunes
40 g de maïzena 
30 g de beurre
10 cl de crème liquide


Fruits à votre choix

 

Préparation :

 

Préparer la crème,
Chauffer le lait avec la vanille, blanchir les œufs avec le sucre puis ajouter la  maïzena. Verser le lait bouillant sur le mélange en battant avec un fouet. Remettre sur le feu en continuant de remuer jusqu'à épaississement, hors feu ajoutez le beurre pour que la crème devienne mousseuse, Laisser le refroidir complètement.
Battre la crème liquide en chantilly,  incorporer la crème pâtissière et mélanger.

Verser la crème sur le fond des tartelettes et avant de servir, disposer les fruits de votre choix .

Nappez-les avec une gelée de fruits préalablement chauffée.

Laisser bien refroidir environ 2 h au réfrigérateur et déguster.

 

2-dossier-3125.jpg


Bon ap.

Partager cet article

Repost 0
Published by le blog de sanymam - dans cakes et tartes
commenter cet article

commentaires

Zahra78 18/04/2011 20:11



j'en mangerai bien une bonne soirée



le blog de sanymam 22/04/2011 14:05



besahtek ma soeur.



Houda 11/02/2011 22:21



Merci Sanaa du beau commentaire sur mon blog, ça m'a beaucoup plu, ton blog est aussi beau et bien fait


biiiiz et bonne soirée



le blog de sanymam 12/02/2011 15:13



merci ma chère houda, sa me fais plaisir que mon blog te plaise. gros bisous.



Jeanne 01/02/2011 00:29



Elles sont vraiment jolies et gourmandes, bravo ! Bises



le blog de sanymam 01/02/2011 21:02



merci ma chére, sers toi.



hanane 01/01/2011 21:21



elles sont magnifiques


bonne annee



le blog de sanymam 01/01/2011 22:41



merci hanane, a toi aussi ainssi que tt ta famille. bisous



oumifirdaws 26/12/2010 21:43



bravo pour tes tartelettes très réussient et bonnes chance a toi!!



le blog de sanymam 27/12/2010 16:01



merci oumifirdaws, j'ai visiter ton blog macha llah que des délices, bravo.



Présentation

  • : Le blog de sanymam.over-blog.com
  • Le blog de sanymam.over-blog.com
  • : Un blog culinaire méditerranéen riche et varié. Des recettes aux multiples saveurs et à petit budget.
  • Contact

Profil

  • le blog de sanymam
  • je suis une maman de deux adorables enfants. La cuisine n'ai pas pour moi qu'un moyen de survie, c'est une passion qui a grandit avec moi au fil des années. J'adore préparer, mélanger, créer...des recettes simples et facile à réaliser.
  • je suis une maman de deux adorables enfants. La cuisine n'ai pas pour moi qu'un moyen de survie, c'est une passion qui a grandit avec moi au fil des années. J'adore préparer, mélanger, créer...des recettes simples et facile à réaliser.

Excellente visite à tous et à toutes !

Si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à prendre une photo et à me la faire parvenir par mail à l'adresse suivante : sanymam18@yahoo.fr

Revoir vos realisations sera pour moi un plaisir !

Je vous remercie pour vos visites et vos gentils commentaires .

Recherche

savourer avec les yeux


  

Merci mes ami(e)s

Compteur Global

Pages