Un blog culinaire méditerranéen riche et varié. Des recettes aux multiples saveurs et à petit budget.
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Bonsoir tout le monde; Bientôt nous fêterons "Aid el fitr", le jour marquant la fin du mois sacré de ramadan. a l'occasion je vous propose quelques recettes de pâtisseries traditionnelles et modernes de ma cuisine. Voici la délicieuse gheriyba , qui porte...
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Bonjour mes amies, C'est une spécialité grecque, qui se prépare avec la viande de chèvre ou d’agneau au four. J'ai changé un peu la recette, et j'ai mis un mélange d'agneau et de veau cuit dans la cocotte. Ingrédients : 300 g d'agneau 400 g de veau 2...
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Bonjour mes amies, Simple, rapide, et délicieusement croustillante, elle peut se déguster en entrée ou en plat principal. Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 oignon haché 100 g de crevette 100 g de calamar 50 de poisson blanc 100 g de champignon...
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bonjour , Si je vous dis bricks ou briwates, malsouka ou même sanboussa, tout le monde peut les connaître. Des feuilles roulées avec toutes sortes de farce, elle sont délicieuses. Au maghreb et aux pays d'orient les feuilles se vendent partout mais en...
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Bonjour mes amies, je vous présente aujourd'hui une recette simple mais très utiles pour le plaisirs du ramadan. Ingredients : feuilles de bricks (dimension moyenne) une boite de thon à l'huile bien égoutté (155g) 1 c. à. s. de persil haché 2 c à s olives...
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Bonjour mes amies, Préparer la crème pâtissière à l'avance pour qu'elle soit bien froide. Crème pâtissière: 1/2 litre de lait 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 65 g de farine 1 vanille Chauffer le lait avec la vanille, blanchir les d'oeufs avec le sucre...
Lire la suiteCeci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur OverBlog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'OverBlog PS : pour...
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Bonsoir tout le monde; je vous souhaite la bienvenue sur mon blog, que votre séjour soit un vrai moment de plaisir. j'espère à tous les gourmands que mes plats soient un éternel succès, une source de bonheur a savourer sans excès.
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