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Le blog de sanymam.over-blog.com

Un blog culinaire méditerranéen riche et varié. Des recettes aux multiples saveurs et à petit budget.

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Brick à l'oeuf

Brick à l'oeuf

salam mes amies, Ingrédients : 1 œuf pour chaque feuille de brick Fromage râpé Persil haché Sel et paprika Huile pour la friture Préparation : Faites chauffer votre poêle avec un bon niveau d'huile, Étaler une feuille de brick, plier les 4 côtés arrondis...

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ker3ine

ker3ine

salam mes amies, Ingrédients : 4 pieds d'agneau 300 g de pois chiches (trempés dans l'eau la veille) 1 oignon 1 tomate 6 gousses d'ail 2 c à s de persil 1/2 c à c de poivre 1 c à c de gingembre 1 c à c de paprika 1 c à c de cumin Sel 1 c à s de concentré...

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tartelettes aux fruits

tartelettes aux fruits

Bonjour mes amies, Des tartelettes délicieuses avec des fruits frais : kiwis, prune, mandarine ... que vous pouvez remplacer par des fruits au sirop : abricots, pêches ... Ingrédient : Pâte sablée à la poudre d’amande (clic ici) Pour la crème pâtissière...

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rocher à la noix de coco

rocher à la noix de coco

salam mes amies, Pour les amateurs de la noix de coco Ingrédients : 200 g de sucre semoule 3 à 4 blancs d'œufs 200 g de noix de coco râpé 2 sachet de sucre vanille Préparation : Dans une marmite ou poêle non collante verser le sucre et les blancs d’œufs....

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Pain bulgare

Pain bulgare

salam mes amies, Ce pain ressemble au pain brioché et se déguste froid ou tiède Ingrédients : 500 g de farine 2 œufs 70 g de beurre ramolli 15 g de levure de boulanger 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre 1 c à c de sel 15 à 20 cl de lait beurre fondu...

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Chaine de l'amitié

Chaine de l'amitié

salam, Ce jeu m'est offert par ma chère Miss Miamm et benisou Le Relais de l'amitié, est un jeu sympa qui relie les blogueurs passionné de cuisine en une " chaîne" qui consiste à répondre à des questions (sans bluffer) et à inviter 14 chefs à participer...

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Cheesecake aux mangues

Cheesecake aux mangues

Bonjour mes amies, Une recette simple de g âteau au fromage frais à la saveur de la mangue. Ingrédients : Biscuits: 200 g de biscuits (biscuits complets au beurre) 100 g de beurre mou Garniture : 500 g de fromage blanc 100 g de sucre 20 cl de crème liquide...

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pastilla aux poulet et champignons

pastilla aux poulet et champignons

salam mes amies Ingrédients : 4 carottes coupées en julienne Une boite de champignon 2 œufs durs (ou plus) 2 blancs de poulet 1 oignon Fromage râpé de votre choix Olives vertes dénoyautées Sel, poivre 1 c à c de beurre 1 c à s d’huile 2 feuilles de laurier...

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Le Kouglof

Le Kouglof

Salam mes amies, Ingrédients : 50 g de raisins secs (sans raisins pour moi) 20 g de levure fraîche de boulanger 500 g de farine 20 cl de lait (selon consistance de la pâte) 2 œufs 1 c a c de sel 100 g de sucre 180 g de beurre mou découpé en dés Quelques...

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CRUMBLE AUX POMMES

CRUMBLE AUX POMMES

salam mes amies, Des pommes fondantes avec une pâte croquante, Simple, rapide et délicieux ! Les Ingrédients : 6 pommes Pour le mélange Crumble : 150 g de farine, 80 g de sucre, 120 g de beurre, 60 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé Préparation...

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