Le blog de sanymam.over-blog.com

soupe de courgettes

Soupes et potages

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Bonjour mes amies, Retrouver le bon goût de la soupe, sa texture crémeuse et vitaminée reste un petit moment de plaisir à partager avec toute la famille. Ingrédients : 750 gr de courgettes 2 grosses pommes de terre 1 oignon 70 cl d'eau 10 cl de lait 1...

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les beignets

Pains - crêpes et beignets

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Bonsoir mes amies, De bons beignets chauds avec du sucre et de la confiture , tout le monde en garde un beau souvenir. De plus pour moi la recette est de ma maman chérie que je tiens à remercier à l'occasion, chose qui la rend plus spéciale. Ingrédients...

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Coquelets farci

Plats et Tajines

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pour les coquelets : 2 petits coquelets 1 oignon 4 gousses d’ail écrasés 1 c à s de persil et coriandre hachés 1/2 c à c de harissa un peu de mie de citron confite quelques olives dénoyautées 1/2 c à c de smen (beurre rance) 1/2 c à c de gingembre un...

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Pomme de terre farcies

Plats et Tajines

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bonjour , Ingrédients : 5 pommes de terre 1/2 c à s de sel Pour la farce : feuilles d'épinards épicées en portion (congelé) 50g de gruyère râpé un peu de noix de muscade 1 c à s de crème fraîche 50 g de mozzarella râpée préparation : Laver les pommes...

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cake au citron

cakes et tartes

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Bonjour mes amies, Une pâte à cake très légère au goût frais du citron. Il est simple, rapide, moelleux et fond dans la bouche. A déguster avec plaisir pour accompagner une boisson chaude ou froide. Ingrédients : 4 œufs 150 g de sucre 125 g de beurre...

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tresse farcie

Entrées chaudes

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Bonsoir mes amies, Ingrédients : 250g de pâte feuilletée sinon vous pouvez préparer une pâte de votre choix (a pizza) 1 jaune d’œuf Pour la farce : 200 g de viande hachée ou de blanc de poulet 100 g d'épinards 1 poivron coupé en julienne 2 carottes coupées...

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soupe de carottes

Soupes et potages

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Bonsoir mes amies, Aujourd'hui je vous propose une soupe simple et rapide et assez délicieuse . Ingrédients : 500 g de carottes 1 pomme de terre 1 poireau 10 g de beurre 1 c à s d'huile 10 cl crème fraîche Sel, poivre Préparation : Coupez le poireau en...

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Eclair au chocolat

Gâteaux - entremets - desserts

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Bonsoir mes amies, Pâte à choux : 1/4 l d'eau 1 pincée de sel 1 c à s de sucre 100 g de beurre 150 g de farine tamisée 3 œufs + 1 pour dorer Crème pâtissière : 30 cl de lait 2 d'œufs 80 g de sucre 40 g de maïzena 50 g de chocolat noir 50 g de chocolat...

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Tarte aux épinards

Plats et Tajines

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Bonsoir mes amies, Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 300 g d'épinards hachés à la crème (congelé) 2 œufs 10 cl de crème liquide 100 g de fromage râpé 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de sel 1/4 c à c de poivre 3 c à s de mozarella...

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Muffins Moelleux Orange/Chocolat

cakes et tartes

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Bonjour mes amies, Du chocolat noir et le goût de l 'orange... un beau mariage pour obtenir de beaux petits muffins bien gourmands et moelleux... pour accompagner un café ! Ingrédients : 100 g de farine 1 œuf 60 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique...

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