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15 octobre 2011 6 15 /10 /octobre /2011 21:02

 


Coucou tout le monde,

 Un pain délicieux bien parfumé à manger encore tiède, miam...miam
Il accompagne parfaitement les fromages. 
 m2-2.jpg
 
 Ingrédients :
 
500 g de préparation pour pain paysan
2 càs d’huile d’olive
1 sachet de levure de boulanger
1 càc de sel
35 cl d’eau tiède
125g de cerneau de noix
 
m1-1
 
Préparation :
 
Dans un bol, verser la farine ajouter le sel, l’huile d’olive et la levure et mélanger le tout en ajoutant  l’eau petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Pétrir 10 mn environ et ajouter les noix et laisser lever 40 mn.
Après le temps de repos, donner à la pâte la forme souhaiter et la déposer sur une plaque de four graissée, saupoudrée d’un peu de farine. Couvrir d’un linge et laisser reposer une deuxième fois 30 mn.
Faire préchauffer le four à 220 °C. Cuire  environ 30 à 35 mn. Jusqu’à ce que le dessus forme une croûte brune.
Poser le pain sur une grille et laisser refroidir.
Moi j’ai pas résisté devant son odeur .
Manger sans modérations.
 
m3-1
bessaha weraha .

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Published by le blog de sanymam - dans Pains et crêpes marocains
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commentaires

SUNSHINE 30/04/2012 22:36


coucou sane ,ça va me chère,t'es ou?? j'espère que tu es bien


reviens vite


bisous


farah

Houda 24/01/2012 09:31


ton pain est appétissant, c'est ce qu'il me faut en cette matinée

Rihem 16/12/2011 11:22


j'aime cette recette bonne journee

Zahra78 27/11/2011 18:57


je passe te faire un coucou bisou

loubnakitchenette.over-blog.com 13/11/2011 07:29



ca a l'air tres bon ton pain, tbarkallah 3lik.


je te souhaite une excellente journée et sbahak mabrouk



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  • je suis une maman de deux adorables enfants. La cuisine n'ai pas pour moi qu'un moyen de survie, c'est une passion qui a grandit avec moi au fil des années. J'adore préparer, mélanger, créer...des recettes simples et facile à réaliser.
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